Reformhaus

Was bedeutet  „Lebensmittel wertschätzen“ für Sie?
Qualitativ hochwertige Produkte, wie z.B. Bio-Lebensmittel konsumieren und verkaufen

Was passiert mit den Lebensmitteln, wenn sie abgelaufen sind und bislang nicht verkauft werden konnten?
Lebensmittel, die fast abgelaufen sind, werden erst reduziert weiter im Markt angeboten, wenn sie aber abgelaufen sind und noch genießbar sein könnten werden die Produkte günstig an Mitarbeiter verkauft. 
„Wenn zum Beispiel Schokolade abgelaufen ist, legen wir die Tafel in den Pausenraum. Wir Kolleg*innen können sie dann essen. Oder die Produkte werden günstig an die Mitarbeiter*innen weiterverkauft.“

Ist ihr Markt Teil einer Stiftung die Lebensmittel spendet?
Nein

Wie schätzen Sie das Engagement ihres Marktes ein, Lebensmittel nicht zu verschwenden? (1-10 Punkte) 
8
„Naja, 9 wäre wohl die Spitze, denn ZEHN ist ja schon fast utopisch. Man muss sich immer verbessern können, deswegen denke ich, wir sind eine 8.“

Möchten Sie noch etwas an die Kunden weitergeben?
Geben Sie mehr Geld für Qualität aus. Nicht alles was günstig ist, ist auch gut – aber nicht alles was teuer ist, ist auch gut!